Tallahassee (mapa zde) je od roku 1823 hlavním městem Floridy; zvoleno bylo proto, že se nacházelo v polovině cesty mezi Pensacolou a St. Augustine, tehdy dvěma největšími městy Floridy. Tallahassee se nachází v severozápadní části Floridy v oblasti nazývané Florida Panhandle.
Klima v Tallahassee je v létě typicky floridské; teploty nad 30 stupňů Celsia a velká vlhkost vzduchu činí pro turistu nenavyklého na subtropické počasí pobyt poněkud nepříjemným, zvlášť když se není možno zchladit v moři; k nejbližším plážím je to hodinu jízdy. Zimy bývají naopak na floridské poměry poněkud tuhé; v lednu a únoru nejsou výjimkou i mrazy, jakkoli zimy bývají zpravidla suché bez sněhových srážek.
Tallahassee je univerzitním městem; sídlí zde několik vysokých škol, z nichž největší a nejvýznamnější jsou Florida State University a Florida A&M University. Rozdělení na turistické sezony, tak jak je známé zejména v jižní části Floridy, v Tallahassee příliš neplatí. Město se plní zejména v době, kdy univerzitní tým amerického fotbalu hraje své domácí zápasy, dále v období, kdy zasedá místní kongres – šedesátidenní zasedání začíná každý rok v březnu, a také v období slavnostních ukončení vysokoškolského studia, kdy se do města sjíždějí příbuzní a známí studentů (zpravidla v květnu).
Z památek a významných budov dávají turisté přednost zejména historickému centru města a také budově Capitolu, který byl postaven v roce 1977 a ve kterém se každoročně scházejí k legislativnímu období floridští zákonodárci. Jako v každém univerzitním městě panuje v Tallahassee bujarý noční život se spoustou restaurací, barů, sportbarů a diskoték.
Tallahassee doslova žije fotbalem, tedy tím americkým. Ve městě nesídlí žádný profesionální klub, leč v USA je neméně oblíbený i univerzitní americký fotbal. Seminoles, tedy tým Florida State University, je jedním z nejúspěšnějších týmů amerického univerzitního fotbalu a sledovat domácí utkání přímo v osmdesátitisícovém stadionu je velkým zážitkem i pro ty, kdož zrovna americkému fotbalu neholdují. Sehnat vstupenky však může být velký problém; každý zápas místních Seminoles bývá zpravidla vyprodaný.
