Do americké klasiky v kulinářské oblasti patří i proslulé cookies (čti “kukýs”). Variant této dobroty je nespočetně a každý si určitě vybere ten svůj oblíbený recept. Pro milovníky čokolády a kakaa tu máme čokoládové cookies. Takže jdeme na to.

Na čokoládové cookies budete potřebovat tyto suroviny:

150g polohrubé mouky
150g nasekané nebo rozlámané čokolády
125g cukru
125g 70% čokolády k rozpuštění
125g másla
30g kakaa
1 vejce
1 lžička vanilkového aroma (nebo 1 vanilkový cukr)
1 lžička prášku do pečiva
1/2 lžičky soli

Smícháme máslo s cukrem a přidáme rozpuštěnou čokoládu. Vše dobře promícháme, nakonec přidáme vanilkové aroma a vejce. Jakmile máme vše dobře promíchané, tak postupně přidáváme ostatní sypké suroviny. Po důkladném promíchání ještě přidáme nasekanou čokoládu a můžeme začít dělat hromádky těsta na plech pokrytý pečícím papírem.

Recept na americká čokoládová cookies
Recept na americká čokoládová cookies

Našli jste chybu?

I když se snažíme, tak se to prostě někdy stane. Překlep, nefunkční odkaz nebo změna informací o lokalitě. Budeme rádi, když nám o této patálii dáte vědět. Je to jednoduché. Chybný text, který chcete týmu nahlásit, označte myší (maximálně 1 řádek) a stiskněte klávesy CRTL + ENTER. Můžete přidat i váš komentář. Moc děkujeme!
PS: Nesbíráme žádné vaše údaje.