RECEPT NA AMERICKÁ ČOKOLÁDOVÁ COOKIES

Do americké klasiky v kulinářské oblasti patří i proslulé cookies (čti “kukýs”). Variant této dobroty je nespočetně a každý si určitě vybere ten svůj oblíbený recept. Pro milovníky čokolády a kakaa tu máme čokoládové cookies. Takže jdeme na to.

Na čokoládové cookies budete potřebovat tyto suroviny:

150g polohrubé mouky
150g nasekané nebo rozlámané čokolády
125g cukru
125g 70% čokolády k rozpuštění
125g másla
30g kakaa
1 vejce
1 lžička vanilkového aroma (nebo 1 vanilkový cukr)
1 lžička prášku do pečiva
1/2 lžičky soli

Čokoládová cookies jen smícháte

Smícháme máslo s cukrem a přidáme rozpuštěnou čokoládu. Vše dobře promícháme, nakonec přidáme vanilkové aroma a vejce. Jakmile máme vše dobře promíchané, tak postupně přidáváme ostatní sypké suroviny. Po důkladném promíchání ještě přidáme nasekanou čokoládu a můžeme začít dělat hromádky těsta na plech pokrytý pečícím papírem.

Recept na americká čokoládová cookies
Recept na americká čokoládová cookies

Sušenky nechte vychladnout a před rodinou dobře schovejte, aby je nesnědli dříve než dopečete další plech.


Standa Beran

Do USA pravidelně cestuje přes 25 let a po Americe najezdil téměř 100 000 km. Křížem krážem projel západ USA, miluje národní parky, majáky na pobřeží, hory, kalifornské pláže i tiché pouště. Prochodil New York a bílý písek z floridských pláží má v botech ještě teď. Radí turistům, jak naplánovat cestu do USA a od roku 2010 vede Facebokovou stránku o Cestování po USA, kde ho sleduje přes 11 000 fanoušků
Back to top button